Hochzeitsbuffet – südländisch – schwäbisch HZ-TB -01-1212

Vorspeise Buffet

Antipasti mit mariniertem Gemüse, Oliven, mit Frischkäse gefülltes Gemüse, Cocktailtomaten-Morzarellabällchen mit Basilikum, Hirtensalat mit Feta, Blattsalat mit Ruccola, Croutons, Parmesan, gemischter Brotkorb

Südländisches Buffet

Frisches Zanderfilet Hähnchenbrustfilet „Toscana Art“ oder Panierte Hähnchenschnitzel, mediterrane Gemüsepfanne, Reis oder Tagliatelle, Kräutersoße, Tomatensoßen

schwäbisches Buffet

Kalbskeule am Stück vor Ort tranchiert, Schweinefilet natur auf Champignonragout, Spätzle, Gratinkartoffel, Rahmsoße, Bratensoße, Karottensalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat

Dessert Buffet

zum eigenen KuchenTiramisu, Obstsaalat mit frischen Früchten, Schokoladencreme

zur späteren Stunde

in Etageren auf TischeKäsewürfel, Weintrauben, div. Hartwürstle, Cocktailtomaten, Brot

Zufahrt, Abholung

Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 98 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 10,01 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.