Firmenfeier mit Spießgrill – FI-BF-27-1212
Mittags-Kaffee mit diversen Hefezöpfen und –Kränzen
Oliven und Salzgebäck auf Stehtische
Vorspeißebuffet
Antipasti mit mariniertem Gemüse, Oliven mit Frischkäse gefülltes Gemüse, Cocktailtomaten-Morzarellabällchen mit Basilikum
warmes Buffett
Meerbarbenfilets auf gedämpften Gemüse, Hähnchenbrustfilet auf gedämpften Tomatenwürfel oder auf Gemüsestreifen, panierte Partyschnitzel
aus dem Buffetgrill
Spanferkel (oder Kalbskeule + 1,27 €/Pers.) mit Braten- und Rahmsoße Lammkeule Provance mit milder Knoblauchsoße, Hirtensalat mit Schafskäse, Karottensalat, Schwäbischer Kartoffelsalat, italienischer Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebel, getr. Tomaten und schwarzen Oliven, Blattsalat mit Ruccola mit Croutons, Pinienkernen, Parmesan
Dessert
Obstsalat mit frischen Früchten und Mascarponecreme Schokocreme, Aspacher Beerengrütze mit Vanillesoße
für später
Etageren mit Käsewürfel, Hartwürstchen, Trauben, Cocktailtomaten, Baguette
Kaffeebar mit
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee schwarz, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee
Getränke inkl. Kühlung
Pils und Weizen vom Fass, Alkoholfreies Bier, Rotwein, Weißwein, Rose, Gastro Sprudel, Sprüdel süß, Apfelsaftschorle, Cola, Fanta, Orangensaft Geschirr, Kaffeegeschirr und Gläser inkl. Reinigung, Buffetbetreuung, Buffetstände
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 1000 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 14,89 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
