Hochzeits-Vollservice – warmes Buffet – HZ-VS-03-1212

Suppe auf Tische

Klare Rinderkraftbrühe mit div. Klößchen, Suppenmaultaschen

Warmes Buffet

überbackener Lachs auf Blattspinat, Hähnchenbrustfilet auf Gemüsestreifen, Zwiebelrostbraten, Schweinefilet natur auf Champignonragout, Bratensoße, Rahmsoße, Kräutersoße, Spätzle, Gratinkartoffeln, Natur-Wildreis m. Gemüsestreifen, Gemüse-Sortiment mit feiner Butternote, Serviettenknödel mit Pilzragout

Salate-Buffet

Antipasti-Platte mit Champignons, Zucchinis, Oliven etc., Kirschtomaten mit Mozarella und Basilikum und oder Tomatensalat, griechischer Hirtensalat mit Fetakäse, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat, , gemischter Blattsalat, diverse Dressings

Dessert-Buffet

Obstsalat mit frischen Früchten oder Beeren der Saison, Vanillesoße Schokoladencreme, Herrencreme

Etageren auf Tische

Käsewürfel, Weintrauben, div. Hartwürstle, Cocktailtomaten, Baguette

Kaffeebar mit

Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee

Getränke inkl. Kühlung und Zapf

Sekt, Weine, Pils und Weizenbier vom Fass, alkfr. Bier, Sprudel sauer Gastro, Sprudel süß, Apfelsaftschorle, Cola 0,3, Fanta0,3, Orangensaft

Geschirr und Gläser inkl. Reinigung

Wein-, Wasser-, Pilz-, Weizen-,Kaffeehumpen, peise-, Salat-, Dessertteller, Messer, Gabeln, Dessertlöffel, Zufahrt, Essensausgabe, Abholung

Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 84 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 13,01 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.